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Atelier cuisine d'hiver

Repas - Dégustation, Atelier

Sèvremont 85700

Le 13/02/2026

Affûtez vos couteaux, sortez vos tabliers, nous vous proposons des sessions de cuisine collective en toute convivialité ! L'objectif de ces temps est d'échanger en petits groupes sur notre alimentation et de pratiquer différents modes opératoires de cuisson et de découvrir des recettes simples à base de légumes de saison, avec peu de viande. Public Adultes

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Pour faire connaissance avec l'entreprise Jean Routhiau et ses produits, rendez-vous à cette adresse: http://www.groupe-routhiau.fr/ Dans le cadre du développement de ses activités, Jean Routhiau, spécialiste des viandes cuites, confites, cuisinées, farcies et carpaccios, recrute en CDI pour ses 2 sites de production de St Fulgent des cuisiniers / cuisinières (H/F). Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine ou avez de l'expérience sur des postes de cuisinier ? Le bien manger, l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation vous animent ? L'annonce ci-dessous devrait vous intéresser ! Sous la responsabilité de notre Responsable d'Atelier, au sein de notre grande cuisine industrielle, vous assurerez la préparation des ingrédients et des sauces ainsi que leur cuisson, dans le respect des règles de sécurité. Vos missions : - Préparer les matières premières nécessaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste : Fabricant cuisinier (h/f) Lieu : Pouzauges, 85700, France Rejoignez notre équipe dynamique en tant que fabricant cuisinier ! Vous serez responsable de fabriquer les recettes en suivant rigoureusement les ordres de fabrication et en garantissant la qualité de nos produits. Travaillez en équipe pour réaliser nos recettes à l'échelle industrielle. Temps plein : 35 heures par semaine Ce poste vous est proposé par votre AGENCE ACTUAL CHANTONNAY dédiée au recrutement de talents culinaires. Venez exprimer votre passion et vos compétences avec nous ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Fabricant cuisinier (h/f). Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques culinaires et posséder une expérience dans la préparation de plats variés. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir un environnement de travail sûr et conforme aux réglementations. Le candidat doit également avoir une capacité à travailler en équipe, favorisant une collaboration efficace avec les autres membres du personnel de cuisine.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Vous recherchez un emploi et souhaitez devenir Vendeur en boulangerie-Pâtisserie (H/F) de notre point de vente situé à Les Sables d'Olonne ? Ambassadeur (H/F) de notre marque, vos principales missions seront de : - garantir la vente à la clientèle, - promouvoir les offres commerciales du moment, - veiller au bon approvisionnement des rayons en fonction d'un calendrier et des impératifs de la demande clientèle, - assurer la bonne tenue du magasin en termes d'hygiène, de nettoyage du matériel et des locaux, - assurer une ambiance chaleureuse et un état d'esprit positif au sein de l'équipe, - préparer, présenter et vendre les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwicheries,...) en respectant les recettes et les argumentaires de vente, Profil recherché : Vous avez le goût du commerce et de la relation client et justifiez d'une première expérience réussie en vente idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ou restauration rapide. Souriant(e), dynamique vous êtes agréable, avez le sens du commerce et[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Vos missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre enseigne familiale, SICARD, est présente en région Pays de Loire et Nouvelle Aquitaine depuis plus de 40 ans et emploie plus de 250 personnes. Vous recherchez un emploi et souhaitez devenir Vendeur en boulangerie-Pâtisserie (H/F) de notre point de vente situé à La Roche-sur-Yon (85) ? Ambassadeur (H/F) de notre marque, vos principales missions seront de : - garantir la vente à la clientèle, - promouvoir les offres commerciales du moment, - veiller au bon approvisionnement des rayons en fonction d'un calendrier et des impératifs de la demande clientèle, - assurer la bonne tenue du magasin en termes d'hygiène, de nettoyage du matériel et des locaux, - assurer une ambiance chaleureuse et un état d'esprit positif au sein de l'équipe, - préparer, présenter et vendre les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwicheries,...) en respectant les recettes et les argumentaires de vente, Profil recherché : Vous avez le goût du commerce et de la relation client et justifiez d'une première expérience réussie en vente idéalement dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie ou restauration rapide. Souriant(e), dynamique vous êtes agréable, avez le sens du commerce et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: La crêperie Le Récif se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée (85). Nous recherchons, un profil polyvalent en cuisine pour réaliser les missions de cuisinier et crêpier, à partir du 1er Février, en CDD courte durée ou longue durée, avec possibilité d'évoluer vers un CDI annualisé. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique, avec un planning et des avantages en fonction des profils. MISSIONS Vous aiderez pour la préparation des recettes et le dressage des plats, application des normes HACCP, vous savez déjà ou apprendrez avec nous à tourner des galettes et des crêpes, vous entretenez et nettoyez la cuisine: vaisselle, équipements, plans de travail. VOUS ÊTES Autonome, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité et gestion des priorités N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos envies et besoins

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat saisonnier - Avril à Septembre 2026 La Plage est un établissement convivial dans un cadre unique à Saint-Jean-de-Monts. Pour renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid passionné(e) par l'art du cocktail et le service client. Vos missions : - Mise en place de l'espace de travail. - Réception des marchandises. - Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison, ainsi que d'autres boissons (softs, bières, vins). - Assurer un service soigné et chaleureux. - Maintenir le bar propre, organisé et approvisionné tout au long du service. - Gérer les stocks et effectuer les commandes en collaboration avec le responsable de bar. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à la création de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser la clientèle. Profil recherché : Une première expérience réussie en tant que barman / barmaid, idéalement en établissement saisonnier. Sensibilité pour l'univers des cocktails et maîtrise des techniques de base. Dynamisme, sens du contact et sourire à toute épreuve, même pendant les périodes de forte affluence. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter[...]

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie, recherche pour l'un de ses clients, Agent de production en industrie alimentaire F/HVotre équipe SYNERGIE LES HERBIERS recherche sur le secteur de Pouzauges/Chantonnay : - AGENT DE FABRICATION H/F Vos missions sur ce poste : - Préparer les ingrédients à partir de recettes et/ou ordre de fabrication - Respecter les délais - Contrôle de la qualité du produit Poste à pourvoir dès que possible, pour min 6 mois. Horaires : 2X8 Salaire : 12.98EUR/h min : Evolutif rapidement + primes + AVANTAGES SYNERGIE Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - PrudenceVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

POSTE CREPIER La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un crêpier(e) en cuisine à temps plein pour réaliser les missions suivantes : de l'entrée des marchandises à la conception des galettes et crêpes, à partir de mars/avril 2026, en CDD saisonnier temps plein longue durée, avec possibilité d'évoluer vers un CDI annualisé. Salaire en fonction de votre profil, expérience et autonomie MISSIONS Votre poste consiste en la préparation et réalisation des recettes de pâtes conforme à la crêperie, confection des crêpes et galettes, la mise en place du service, aide cuisine en collaboration avec le cuisinier et le dressage des plats, application des normes HACCP. PROFIL Vous savez déjà tourner des galettes et des crêpes, vous entretenez et nettoyez la cuisine : vaisselle, équipements, plans de travail. VOUS ÊTES Autonome, rigoureux (se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité, gestion des priorités et gestion du rythme de la saison (1 à 2 saisons ou expériences seraient un plus). Salaire en fonction de votre profil, expérience et autonomie N'hésitez pas à nous contacter pour discuter de vos[...]

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Gestionnaire comptable

Emploi Administrations - Institutions

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Aide Sociale à l'Enfance a pour but d'accompagner les familles face à leurs difficultés dans l'exercice de leurs responsabilités et de soutenir la parentalité. Elle assure aussi, si nécessaire, une prise en charge totale ou partielle des mineurs en danger ou en risque de l'être. Nous recrutons pour ce service un gestionnaire comptable pour un CDD de 4 mois, à compter du mois de mars 2026. Vos missions : 1. La gestion budgétaire du service de l'Aide Sociale à l'Enfance : - Elaborer, piloter et suivre le budget intégral en collaboration avec le chef du service - Animer des réunions préparatoires au sein de l'ASE - Participer aux réunions budgétaires et présenter le budget - Rédiger les rapports et délibérations à destination de l'assemblée départementale et de la commission permanente, et suivre le circuit de validation - Gérer les crédits et suivre l'exécution budgétaire - Gérer les engagements et les liquidations de dépenses et de recettes - Vérifier le service fait et procéder aux paiements des aides éducatives et aides à domicile 2. Les procédures relatives aux marchés publics et à leur exécution : - Définir les besoins, rédiger les cahiers des charges[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Camping La Prairie situé à Saint Hilaire de Riez, recherche pour renforcer son équipe, un ou une cuisinier(e) à temps plein. CDD saisonnier d'avril à mi septembre. Votre mission : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires (restauration rapide) - Préparer et dresser tous les plats conformément aux recettes et aux normes d'hygiène - Travail en petite équipe en maintenant une bonne ambiance de travail Profil recherché : - Rigueur, - Ponctualité - Capacités d'adaptation et d'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Date de début prévue : 01/04/2026 Rémunération selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois

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Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

MAISON GIFFAUD recrute un CHARCUTIER Vous êtes passionné de votre métier, vous voulez intégrer une filière de charcuterie artisanale de porc fermier de Vendée élevé en plein air? Chez nous, vous participerez à l'élaboration et la fabrication de recettes traditionnelles pour mettre en valeur votre travail et celui de toute la filière dans une entreprise familiale basée en Vendée. l'amplitude horaire est de 6h00 / 15h00 Intéressement Chèques Vacances PFA Chèque Noel Tarif préférentiel Rémunération en fonction des profils. Rejoignez-nous ! Envoyez votre CV à: recrutement@giffaudviandes.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

photo Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Pilote de ligne automatisée fabrication en ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Boissière-des-Landes, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour le site de la Boissière des Landes 85430 pour une ouverture prochaine, deux pilotes de lignes. Vos missions: Suivre le plan de production dans le respect de la sécurité alimentaire, qualité et suivi des fiches techniques; Organiser la ligne en optimisant la productivité; Gestion des priorités; Coach et leader, vous managez les opérateurs de production ( entre 3 et 8 personnes selon les lignes) afin d'atteindre les objectifs fixés; Vous travaillez dans la positive attitude, avec sérieux et dynamisme; Intervenant sur les operculeuses notamment sur les premiers réglages et programmes, selon les recettes; Liste non exhaustive; Une période d'intégration et de formation est à prévoir sur notre site situé à Nieul Le Dolent 85430, en intérim, puis CDD ou CDI

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat du 1er avril au 30 octobre Vous êtes autonome pour la gestion du bar et de l'équipe. Vous maîtrisez les cocktails : vous êtes capable d'adapter les recettes de cocktails selon les animations proposées lors des soirées à thème. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes avec le gérant et 4 extras. Horaires de 17h00 à 02h00. Possibilité de logement

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Région des Pays de la Loire recrute en CDD un cuisinier (F/H) pour ses lycées publics sur le secteur de La Roche sur Yon dès que possible pour une durée de 2 mois. En qualité de Cuisinier en lycée public, vous participez à la production, la valorisation, la distribution des préparations culinaires chaudes et froides. Vous assurez la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel. A ce titre, vous intervenez sur des tâches variées et polyvalentes. Ces missions s'inscrivent dans une logique de qualité et dans une démarche de développement durable. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bien-être de nos lycéens ! Vos missions principales : - Préparer et servir des repas de qualité selon nos recettes - Contrôler la qualité des produits et des plats - Participer à la création de nouveaux menus - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Sensibiliser les jeunes à l'équilibre alimentaire Votre profil : - CAP/BEP cuisine ou 2-5 ans d'expérience - Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Connaissances en nutrition et diététique - Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe - Sens du service et capacité d'adaptation Pourquoi[...]

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Mie Câline, est une entreprise familiale où le partage, l'entraide et la bonne humeur sont au coeur de tout. Ici, on se tutoie spontanément, on commence chaque journée avec le sourire, et la gourmandise n'est pas un défaut mais une véritable qualité ! Avec près de 300 collègues réunis entre notre site de production, nos bureaux du franchiseur et notre plateforme de stockage, tout cela dans un cadre idéal entre forêt et océan, nous oeuvrons chaque jour pour offrir des recettes savoureuses et une ambiance de travail où chacun trouve sa place. Aujourd'hui, nous recrutons pour notre client La Mie Câline , un CONDUCTEUR DE LIGNE CONDITIONNEMENT qui a envie de Conduire et approvisionner la ligne pour assurer le conditionnement jusqu'à la palettisation et l'entrée en zone de stockage, en respectant les enjeux de qualité et de productivité . Le métier de préparateur industriel, c'est quoi? Vous veillez au bon du conditionnement, Coordonner les opérateurs et veiller à la qualité des produits. Vous savez qu'une ligne bien conduite, c'est des produits fiables, des palettes prêtes à partir et des clients satisfaits. Vos missions : - Coordonner l'activité des opérateurs[...]